料理に関する知識

伝説の家政婦・志麻さんの作り置きレシピとは?料理・ブログ・予約状況・経歴・年齢などを徹底検証しました。

伝説の家政婦・志麻さんの作り置きレシピとは?料理・ブログ・予約状況・経歴・年齢などを徹底検証しました。

2017年に日本テレビ放送の「沸騰ワード10」に出演して以来、伝説の家政婦として一躍有名になった志麻さん。

NHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」「今日の料理」などにも出演し、レシピ本は軒並みベストセラーになっています。

「志麻さん」てどんな人?「家政婦の依頼をすることはできるの?」と志麻さんについて知りたいことがある人は多いでしょう。

今回は、志麻さんの経歴・年齢・お仕事の状況などを徹底して調べてきました。

志麻さんの経歴は?伝説の家政婦と呼ばれるようになった理由

志麻さんの経歴は?伝説の家政婦と呼ばれるようになった理由

はじめに、志麻さんの経歴や伝説の家政婦と呼ばれるようになった経緯をご紹介しましょう。

ミサ
ミサ
志麻さんの経歴や経緯を紹介します

志麻さんは元フレンチシェフ

伝説の家政婦、志麻さんは本名を「タサン・志麻」といい、1979年生まれの41才です。

幼い頃から両誌に親しみ、元はフレンチのシェフでした。

1999年に辻調理師専門学校および辻調グループフランス校を卒業し、15年以上一流フランス料理店で働いています。

 

志麻さんが料理上手なのも納得ですね。

しかし、フランスで料理の勉強をしている際に出会ったフランスの味と日本における「フランス料理」とのギャップに悩み、何件か店を点々とした後、2015年に最後の店を退職しました。

そして再び渡仏するべく資金を貯めている最中に現在のパートナーと知り合い、結婚したそうです。

なんだかロマンチックですね。

妊娠を機に家政婦になる

シェフだった志麻さんが家政婦になったきっかけは妊娠。

子育て中は自分のペースで動きたい、シェフだった頃の経験を活用したいとフリーランスの家政婦になったそうです。

 

そして、依頼者の家族構成や好みに合わせ、1週間分の料理を片づけ込みで3時間で作る技が評判となり、依頼はうなぎ登りに増えていったそうです。

元シェフですから、料理はお手の物だったことでしょう。

テレビ出演で一躍有名に

そんな志麻さんが「伝説の家政婦」としてより広く知られるようになったのは、2017年~2018年にかけてのテレビ出演です。

日テレ:沸騰ワード10
NHK:ロフェッショナル仕事の流儀…etc

「伝説の家政婦」という名前もこのときについたそうです。

その後もテレビ出演は続き、沸騰ワード10には定期的に登場し、時短レシピや早業料理などを披露しています。

レシピ本もベストセラー

一躍有名になった志麻さんは、レシピ本の執筆もてがけます。

現在の著作は10作以上、NHK「今日の料理」などにもレシピを紹介しています。

2020年には、レシピのトレンドワード4位を獲得。

キッコーマンなど食品企業のホームページにもレシピが載せられています。

 

志麻さんに家政婦の依頼はできるの?

志麻さんに家政婦の依頼はできるの?

「伝説の家政婦」と言われている志麻さん。そんな彼女が家までやってきて1週間分の料理を作り置きしてくれる、と考えるとワクワクしますね。

テレビ出演がきっかけで有名になった現在も、志麻さんは家政婦業を続けているそうです。

ただし、現在は今までの顧客対応で手一杯で、新規受付を停止しているようです。

公式ブログでは、「現在は新規受付を停止」していると記載されています。

 

もしかすると将来的に新規受付を再開するかもしれません。

きになっている人は、ホームページを小まめにチェックするといいでしょう。

志麻さんのレシピはどこで見られるの?

志麻さんのレシピはどこで見られるの?

現在、志麻さんは多数のレシピを公開しています。

彼女に料理をしてもらうのが無理ならば、自分でレシピを再現したい、という方もいるでしょう。

ミサ
ミサ
志麻さんのレシピを入手できる場所を紹介します

レシピ本を購入する

 

・志麻さんのプレミアムな作りおき
・沸騰ワード10×伝説の家政婦 シマさん 週末まとめて作りおき! 平日らくらくごはん
・きょうの料理
・きょうの料理ビギナーズ
・志麻さんの気軽に作れる極上おやつ

NHK出版から発売されている「きょうの料理」「きょうの料理ビギナーズ」などでも、レシピが紹介されることがあります。

志麻さんのレシピは膨大で、本ごとに趣が違いますので、好みのレシピを探すのも楽しいでしょう。

「志麻さんの気軽に作れる極上おやつ」では、レシピ本大賞2020 おやつ部門準大賞を受賞しています。

 

企業のホームページをチェックする

現在、キッコーマンのホームページでは、志麻さんのレシピが公開されています。

 

スマホからでも見ることができます。

また、不定期に雑誌やポータルサイトなどでもレシピが公開されることがあります。

志麻さんのレシピを網羅したい、という方はタサン・志麻のtwitterをフォローするといいでしょう。

 

クックパッドなど料理投稿サイトには注意

クックパッドなど、人気の料理投稿サイトにも志麻さんのレシピが公開されています。

しかし、クックパッドに投降されているレシピは志麻さんのものを個人がアレンジしたもの、作ったものでオリジナルとは言えません。

志麻さんの公式ホームページには、個人が志麻さんのレシピを「作って見た」とSNSや自分のサイトなどに投稿することはOKとしています。

 

ただし、可能ならば出展元を明らかにしてほしいとのこと。

皆さんも志麻さんのレシピを再現してSNSなどに投稿したら、どの本から引用したのか明記しておきましょう。

志麻さんの現在は?家族やペット、テレビ出演の予定などを紹介

志麻さんの現在は?家族やペット、テレビ出演の予定などを紹介

仕事にテレビ出演、レシピ本の執筆など多忙を極める志麻さんですが、現在はどんな様子なのでしょうか?

ミサ
ミサ
家族のことやこれからのテレビ出演の情報などを紹介します

志麻さんの家族

志麻さんは現在、夫と息子2人、ペットの猫2匹と都内にくらしているようです。

子供の年齢などは非公開ですが、公式ホームページに上げられた写真を見る限り、まだまだ小さい様子。手がかかる頃ではないでしょうか?

志麻さんのテレビ出演情報

現在、志麻さんの出演が決まっているテレビ番組は、残念ながらないようです。

しかし、11月はNHKに複数回出演したので、1月も出演なんてこともあるかもしれません。

また、日テレの沸騰ワード10には10月に出演していますから、そろそろ再出演する可能性も高いでしょう。

気になる人は、志麻さんの公式ホームページや番組情報などをチェックしてみてくださいね。

志麻さんは雑誌などには連載を持っている?

志麻さんは現在、クロワッサンやesseなどに、度々不定期に登場しています。

連載を持ってはいないようですが、これから先、連載を持つ可能性は十分にあるでしょう。

連載が決まったら、公式ホームページやtwitterで予告されると思うので、ぜひ、チェックして見てくださいね。

志麻さんは新しくお店を開いたりするの?

志麻さんは長年フレンチの店で働いてきたシェフですから、これだけ人気がでたならば、再びお店を開いてくれないかしら?と思う方もいるでしょう。

現在、志麻さんは長年培ってきた料理の知識を活かしてレシピ考案などの仕事もなさっているようです。

まだ確定ではありませんが、将来的に自分のお店を開く、なんてこともあるかもしれません。そうなったら、予約が取れない店になることは必須ですね。

2021年度もレシピ本は出版されるの?

志麻さんは現在、10冊以上のレシピ本を執筆しています。

また、公式ホームページにもレシピ本を執筆しているような旨が記されていますので、2021年度もレシピ本が執筆されることはほぼ確実でしょう。

どんな本が執筆されるか今から楽しみですね。

まとめ:『伝説の家政婦』志麻さんはレシピ本の出版も行っている

まとめ:『伝説の家政婦』志麻さんはレシピ本の出版も行っている

今回は伝説の家政婦志麻さんについてまとめました。

彼女は今最も旬な輝いている女性といっていいでしょう。

要点まとめ

・志麻さんは元フレンチシェフ
・テレビ出演で一躍有名人になった
・レシピ本も出している
・現在、家政婦の依頼はできない
・新しくお店を出す予定はない

これからの彼女の活躍がとても楽しみですね。

もしかすると、本当に自分の店を開いてくれるかもしれません。

そうなったら、お客さんがたくさん訪れることでしょう。

ミサ
ミサ
家政婦の新規受付が始まるかもしれません。
そうなったら、ぜひ、依頼をしたいという方がたくさん出てきそうですね